Name: Wildkräuter Wanderung
Start: 2014-06-18T18:00:00+02:00
Location: Berlin

Aktualisierung: Die Wildpflanzenwanderung findet nicht mehr regelmäßig statt. Sie ist außerdem auch mitlerweile Kostenpflichtig (siehe Kommentar unten).

Die Ökotrophologin Janine Brillert und die Wildpflanzenexpertin Brianna Jade bieten die Möglichkeit, in die Geheimnisse der Wildkräuter einzutauchen.
Kaum jemand schenkt dem Beachtung, was an Wegesrändern gedeiht. Die Tour ist auf deutsch und englisch und findet sowohl auf dem Friedhof am Südstern statt als auch in der Hasenheide statt. Die Wanderung wird eine Einführung in die kulinarische und praktische Nutzung der saisonalen Wildpflanzen geben.

Themen:Saisonale Identifikation der Wildpflanzen
Techniken wie Wildpflanzen Nachhaltig geerntet werden
Praktische Wildpflanzennutzung übers Jahr
Alte traditionelle Verwendung von Wildpflanzen
Kulinarische Wildpflanzenrezepte

Mach mit bei einer Wildpflanzenwanderung in Berlin und sicher Dir einen breiten Erfahrungsschatz und unzählige, frische, freie und lokale Pflanzen die die Natur uns anbietet. Treffpunkt ist Am Südstern in der Bergmannstraße vor dem Friedhof auf Höhe der Agentur "Forelle". Weitere Informationen unter 0152 29 95 46 39.

Falls das Wetter nicht so gut sein sollte, gibt es statt einer Wanderung einen Wildkräuter-Koch Abend im Pulsraum (Kottbusser Damm 25/26).

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