Das Fingerfood für meine Gäste am 21. Juni 2013 und die Angaben zu Getränken

Vegetarisch

Paprika mit Ziegenkäse und Estragon
Zucchini und Schafskäse
Brandenburger Kürbis ( süß - sauer )
Gebackene Polenta mit Petersilie
Variation vom Sellerie mit Zitrone
CousCous mit Joghurt und Minze
Karotte mit Erdnuss und Koriander
Süßkartoffel und Sesam
Crepe mit Bärlauch und Beelitzer Spargel

Fisch

Gebeizter Havel - Zander mit Kartoffel und Schnittlauch
Crepe mit Lachs, Wasabi und Sepia

Herzhaft

Kalbsfleischbulette und Senfgurkenchutney
Landbrot mit Schweinefilet, Mango und Sprossen
Landbrot mit Kerbelbutter und konfiertem Tafelspitz
Kalbsrücken in Madeira und Kräutern
Gebeiztes Roastbeef, Estragon, Kapern
Crepe mit Hähnchen, Tandoori und Curry

Süß

Glasierte Erdbeere mit Pistazien
Orangen - Kardamon Muffin
Ananas - Maracuja Lolli
Haselnuss - Brownie
Apfel, Tasmanischer Pfeffer, Koriander und Haselnuss

Männer bringen bitte eine Flasche Sekt und eine Tüte Haribo nach Wahl
Frauen bitte je eine Flasche Cola/Bier/Saft und eine Tüte Studentenfutter

Update Redaktion: Seite hausandur.de nicht erreichbar.

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