Kreuzberg schmeckt - Slowfood in Eisenbahnmarkthalle

ICAL

Eisenbahnstr. 32 Berlin - zum Stadtplan

Sonntag 03.10.2010

Kategorie: Goodys & Sonstiges

Wie leben glückliche Ziegen? Wie schmeckt Honig von Berliner Bienen? Was sind Teltower Rübchen? Warum macht Amaranth Kinder stark? Wie wird Obst haltbar gemacht und wo kommt es her, wenn nicht aus dem Supermarkt? Muss gutes Essen teuer sein?



Am ersten Sonntag im Oktober konnen Besucherinnen und Besucher in der Kreuzberger Eisenbahnmarkthalle die Vielfalt regionaler Lebensmittel erkunden und Themen rund ums gute, saubere und faire Essen diskutieren. Marktstande von Erzeugern und verarbeitenden Betrieben vom Ziegenhof Ogrosen bis zum Kreuzberger Prinzessinnengarten sowie zahlreiche kulinarische Angebote werden die Vielfalt der Lebensmittel aus Berlin und der Region erlebbar machen und die historische Halle für einen Tag neu beleben. Der Veranstalter wollen damit einen frischen Impuls für die zukünftige Entwicklung der Markthalle geben.







Eroffnet wird der Tag mit einem Frühshoppen, der agro-kulinarische Brücken zwischen Metropole und Provinz und zwischen den Kulturen schlagen soll. Sonja Moor (Modelldorf Hirschfelde),Turgut Altug (Türkisch-Deutsches Umweltzentrum) u.a. werden Erfahrungen aus der Praxis einbringen.



Wahrend Besucherinnen Geschmack und Qualitat der Lebensmittel probieren und sich direkt im Gesprach mit den Erzeugern informieren konnen wird es an der mobilen Slowfood-Küche Mitmachaktionen für Kinder geben. Bei der abendlichen Podiumsdiskussion mit Bommi Baumann, Ursula Hudson (Slowfood Deutschland) und Experten aus dem Agrarbereich wird es unter dem Titel -Gutes Essen für Alle!-€œ nicht zuletzt politisch zugehen. Musikalische Beitrage mit orientalisch-jazzigem Einschlag runden das Programm ab.



Eingeladen sind vor allem die Bewohner/innen der Quartiere rund um die Eisenbahnmarkthalle,



aber auch Interessierte aus ganz Berlin und anderswo.

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