MARKUS HERBICHT lädt zum 10. KREUZBERGER TOMATENFEST ins SCHMELZWERK
Genießen Sie zum 10. Mal alles rund um das Thema Tomate im historischen Schmelzwerk mit begrünter Terrasse in den sommerlichen Sarotti-Höfen. Markus Herbicht hat sich auch für dieses Jahr wieder besondere & außergewöhnliche Gerichte rund um das beliebte Nachtschattengewächs einfallen lassen.
• Jamón Serrano aus Salamanca, Uckermärker Ur-Tomate, Röstbrot 9,50 €
• Gambas a la plancha, Carpaccio von der Ananastomate, Sauce Rouille 17,50€
• Bruschetta, Pflaumentomaten, Zitronen, Wildwiesenkräuter 6,50 €
• Pinchito von der Maispoularde, Inka-Tomaten, Papaya, Bohnen, Erdnusssauce 14,50€
• Knuspriger Bauch vom Bio-Duroc-Schwein, Ratatouille mit Cœur de Bœuf-Tomaten 15,50€
• Vegetarische Frittata Dattel- und Strauchtomaten, Fetakäse, Tropea-Zwiebel 9,50€
• Knusperrolle von Saibling und Müritzbarsch, Flaschentomaten-Zitronensalsa 17,50€
• „Yam Nue“ Spicy Rindfleischsalat, Dry Aged Pommernrind, Zebratomate, Sellerie, Schluppen 15,50 €
Und unsere selbstgemachte Tomatenbratwurst gibt es natürlich auch wieder.
Dazu gibt es spritzige Getränke, wie unsere hausgemachte Erdbeerbowle, leichte Sommerweine, kühles Bier.
Und für Musik sorgt unsere Live Band.
Mehr als 40 Sorten Tomaten von unserer Tomaten-Spezialistin Christiane Lubahn aus der Uckermark und aus Südfrankreich an unserem Verkaufstand.
Freitag, 14. JULI 2023 von 17.00 - 22.00 Uhr
Samstag, 15. JULI 2023 von 12.00 - 22.00 Uhr und
Sonntag, 16. JULI 2023 von 12.00 - 16.00 Uhr
Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch!
Reservierung an: info@schmelzwerk-berlin.de oder unter: 03055628808
