Name: Skeptics in the Pub - Natürlich gutes Essen
Start: 2024-10-28T19:30:00+01:00
Location: Berlin

In ihrem Vortrag wird Anna der Frage nachgehen, was natürliche Lebensmittel eigentlich sind und Beispiele geben, wie die „naturalistic fallacy“ Innovation im Weg steht und damit sogar wichtige Fortschritte zum Erhalt unserer Nahrungsgrundlage bedroht.

Anna ist promovierte Mikrobiologin mit dreijähriger Erfahrung in der Berlin Food Startup Szene. Aktuell forscht sie an Pilzen und deren Einsatz in der biobasierten Kreislaufwirtschaft.

Einlass/Stammtisch ab 19:00 Uhr, Vortrag um 19:30 Uhr.

Das Edutainment-Format "Skeptics in the Pub" kommt ursprünglich aus dem UK und verbindet unterhaltsame wissenschaftliche Vorträge mit Diskussion und Socializing in entspannter Atmosphäre.

Seit einigen Jahren gibt es auch im deutschsprachigen Raum regelmäßige Veranstaltungsreihen u.a. in Köln, Wien und jetzt auch in Berlin.

@ Heine Bar, Nähe U Birkenstr. / S+U Westhafen

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