Die Welt wird immer dicker. Lange glaubte man, weil die Menschen eben mehr essen. Inzwischen mehren sich die Hinweise, dass Wann und Wie Oft genauso wichtig sein könnte wie Was und Wieviel. Daher fasten auch immer mehr Menschen regelmäßig. Zeit also für eine Bestandsaufnahme: Was wissen wir wirklich zum Intervallfasten?

Mit Andreas von Bubnoff, freier Wissenschaftsjournalist, promovierter Entwicklungsbiologe und Professor für Wissenschaftskommunikation, RiffReporter
Seine Arbeiten wurden u.a. mit dem Grimme Online Award ausgezeichnet.

In Kooperation mit den RiffReportern

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