Name: LebensMittelPunkt Spandau. Konservieren, tauschen, ausprobieren
Start: 2018-09-11T17:00:00+02:00
Location: Berlin

Überschüssiges Obst vergären und schmackhafte Getränke herstellen

Wann: Dienstag, 11. September, 17.00 - 19.00 Uhr
Ort: Gartenarbeitsschule / Schulumweltzentrum, Borkzeile 34, 13583 Berlin

In der Gartenarbeitsschule gibt es Schaubeete, Gerätschaften, eine Küche und Expertise. Der ideale Partner, wenn es um regionale Ernährung geht! Darum organisieren wir hier monatliche Treffen zu diesem Thema. Jeden zweiten Dienstag im Monat kommen an regionaler und saisonaler Ernährung Interessierte zusammen, um Ernten zu verarbeiten, Überschüsse zu tauschen und Neues zu lernen. Gemeinsam wollen wir in Spandau die Voraussetzungen für eine Lebensmittelversorgung der kurzen Wege verbessern. Zu jedem Treffen gibt es einen Input oder Workshop. Diesmal stellen wir vor, wie man aus überschüssigem Obst mittels Vergärung schmackhafte Getränke herstellt. Gerne können eigene Ernteüberschüsse für die gemeinsame Verarbeitung mitgebracht werden.

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