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SUMMARY:BerlinBrains:Nervennahrung - wie das Gehirn Appetit kontrolliert
DESCRIPTION:Du bist\, was Du isst\, sagt ein Sprichwort. Doch wieso isst Du\, was Du isst? Dass Menschen ihr Essverhalten nicht ganz bewusst kontrollieren\, ist allgemein bekannt. Doch wie reguliert das Gehirn den Appetit? Und welchen Einfluss hat die Ernährung auf das Gehirn? Rachel Lippert – Leiterin der Arbeitsgruppe »Neurocircuit Development and Function« am Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke – und PostDoc Robert Chesters sprechen darüber\, wie Ernährung\, Emotionen\, Verhalten und Entwicklung zusammenhängen. Und sie berichten ihrRezept für die Kontrolle von Essen.Referent*innen:Dr. Rachel Lippert – Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) I Leiterin der Nachwuchsgruppe Neuronale SchaltkreiseDr. Robert Chesters – Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE)Moderation:Dr. Jochen Müller
URL:https://www.planetarium.berlin/veranstaltungen/berlin-brains-nervennahrung
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