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SUMMARY:Workshop: Grundlagen der Speisepilz-Kultivierung im Garten
DESCRIPTION:Pilze sind eine eigene Lebensform zwischen Tier und Pflanze. Diese fremden Wesen sind uns vor allem als Champignons auf der Pizza bekannt oder als Schimmel an der Wand. Im Workshop gibt es eine kurze theoretische Einführung zu dieser Lebensform und zur Zucht von verschiedenen Speisepilzen. Dann setzen wir eine Brutstelle für Austernseitlinge an und werden in die Betreuung der Pilzkultur bis zur Ernte eingewiesen. Interessenten können Kaffeesatz vom selben Tag in einem Gefrierbeutel mitbringen\, um darauf Pilze zu züchten.
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